Gastronomía

Muy variada, la gastronomía de Tárbena se compone de distintos platos como: “arroz con alubias y nabos”, “puchero”, “potaje”, “borra”, “coca pimiento y tomate” y “minxos”.

No podemos olvidar los embutidos como “blanc”, “botifarres” y la famosa sobrasada. Ni tampoco dejar de mencionar “la pebrera i tomaca salà”. De dulces sugerimos “mantecades”, “almendrados”, “pastissos”, la tradicional “mona” y los típicos buñuelos de calabaza.

Borreta

Borreta

Arroz Caldoso con alubias, cardos y nabos

Arroz Caldoso con alubias, cardos y nabos

Potaje

Potaje